¿Cómo emplear tus cuchillos en la cocina?

Si hablamos de trocear alimentos, probablemente esto te suene a una tarea tan cotidiana que cualquier persona podría hacerlo. Muchas personas al preparar una receta no prestan demasiada atención a la técnica empleada para cortar los ingredientes.

Sin embargo, aunque es una actividad común, en realidad no es tan sencillo, pues utilizar un Cuchillo en la cocina requiere seguir ciertas pautas, a continuación Taberna la Gaditana nos explica un poco acerca de esto Seguir leyendo

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Restaurantes asiáticos en Madrid

Los restaurantes de la gastronomía asiática abundan en la ciudad de Madrid es muy buscado por los residentes así como los turistas que transitan por esta hermosa ciudad. Entre los restaurantes asiáticos Madrid tenemos:

  • El Hikari; este innovador restaurante se encuentra ubicado en el Hotel Hesperia, en el Paseo de la Castellana, es un lugar maravilloso en cuanto a su decoración y a las exquisiteces por la que está compuesta su carta. Tiene un ambiente y decoración interna de muy buen gusto ya que es un estilo minimalista con unas sencillas líneas y una extraordinaria elegancia. En el centro se sitúa la barra donde se es permitido observar en directo la preparación de los platos que se van a degustar, su cocina concentra la culinaria nipona que gira alrededor del sashimi y del sushi. Visítalo en el Paseo La Castellana.
  • El Tori-Key; en este suntuoso restaurante tenemos a dos iconos de la gastronomía de cultura japonesa, por un lado Hiroshi Kobayashi quien tiene un amplia trayectoria referente al sake y a los vinos y a Masahitto Okazoe quién fue premiado por ser el mejor chef japonés en España; el mismo cuenta con una trayectoria de la cocina Kaiseki. En definitiva, estos iconos se han unido para traernos algo distinto a lo que acostumbramos a ver en la cocina nipona, los cuales sorprenden a la clientela con la amplia variedad de yakitoris y los platos muy bien seleccionados que deleitarán hasta los paladares más exquisitos. Aparte se tienen una distinguida carta de vino de bodegas tanto nacionales como internacionales, pero si se desea probar algo distinto se recomienda aventurarse en el mundo del sake.
  • El Chic Sushi; es un restaurante que se ubica en el corazón de Madrid, se destaca en el centro de esta ciudad por la delicada propuesta de gastronomía japonesa. Se puede agregar que el sashimi es la especialidad de la casa, el cual se elabora de pez mantequilla, salmón y atún fresco, también se prepara la salsa teriyaki que es una adicción para quién la pruebe y más cuando va acompañando al salmón, al pollo, arroz chic, los noodles de pollo entre otras virtudes culinarias que ofrece la casa. Es un lugar muy relajado donde las personas van a pasar un rato agradable y a degustar de los más exquisitos manjares y de los deliciosos postres, no te pierdas la oportunidad de probar estas exquisiteces; visítalos en la Calle Caballero de Gracia, 12 28013 Madrid España.
  • El Ichikoro;  es lugar de tradición gastronómica japonesa situado en el madrileño barro de Cortes; es un establecimiento de dos alturas originado por Toshio Matsushima, Gonzalo Osborne y el chef Takeshi Okayama especializado en la sopa ramen la cual lleva el protagonismo en la carta, donde también encontrarás variedad de exquisiteces que te dejarán sin palabras acompañado de las mejores bebidas japonesas lo que hace la experiencia muy original.
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    Restaurantes sushi Madrid

    Si te gusta el sushi, te invito a conocer los lugares donde presentan este rico plato, aquí puedes pasar una agradable velada en compañía de tus amistades o pareja. Entre los restaurantes sushi Madrid tenemos los siguientes:

  • El Kabuki Wellington; es un restaurante que le brinda a su clientela las más cuidadas preparaciones gastronómicas de la mano de Ricardo Sanz, quién se encarga de fusionar la cultura mediterránea con la japonesa, dando lo mejor de ambas gastronomías, su sencillez y calidad lo caracterizan, siendo el primer restaurante de cocina nipona que ha obtenido una estrella Michelin en España, gracias a su inigualable exclusividad. Aquí se prepara el mejor sushi de Madrid.
  • El Milaya Castellana; es un lugar muy minimalista y acogedor con una decoración muy bien estructurada, tal como se definen Miyama Castellana es una joya nipona de esta suntuosa capital de España. Donde se puede degustar de los exquisitos guisos tradicionales, entre otras creaciones impresionantes así como la preparación de los sushis, los ricos makis de pescados azul, el especial atún picante con crujiente de tempura, entre otras exquisiteces que se amparan por su frescura y la calidad de sus presentaciones; en fin es una ambiente insuperable.
  • El 99 Sushi Bar; aquí se combina la mejor cocina con la tradición japonesa, dándole un excelente estilo. Hace 3 años fue galardonado como el mejor restaurante de cocina extranjera, afianzándose como uno de los grandes referentes de comida japonesa en Madrid, el cual ofrece un exquisito sushi por pieza, los cuales se preparan frente al cliente en la barra. También brindan pescados pocos comunes y los majares que estén de temporadas, es un lugar que invita a explorar el mundo de la gastronomía nipona.
  • El Zen Market; el lema que lo identifica en su presentación es “el lujo de un palacio imperial”, tal afirmación acata dos realidades en primer lugar la sofisticación que lo caracteriza se determina en cada creación y rincón y en segundo lugar donde se encuentra ubicado, en el Estadio Santiago Bernabéu, el cual tiene algunas mesas con vistas al interior de dicho estadio, aquí se ofrece lo más innovado de la gastronomía de Japón, un sushi de muy buena calidad, y una amplia variedad de coctel y vinos, en definitiva un ambiente muy agradable.
  • El Tao; este extraordinario restaurante cuenta con tres establecimientos en la localidad, os de ellos en Madrid y otro en Pozuelo de Alarcón, el nombre que lo identifica, esconde una inspiración mística, por eso Tao lo cual significa camino, es configurado como el origen de todo, con una rica atmosfera inspiradora de tranquilidad y donde se ofrece productos de primera calidad, la variedad de sushi y los platos japoneses más tradicionales se han convertido en un modelo de gastronomía nipona de la ciudad
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    Hipotecas, tipos

    Clasificación de las hipotecas

    Las hipotecas están clasificadas de acuerdo al tipo de acreedor, así como también dependen de diferentes factores como: el origen, su forma, el objetivo, sus efectos y el tipo de contenido en que se va a basar la constitución de la hipoteca.

    Hipotecas según su origen Seguir leyendo

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    ¿Cuáles son los dispositivos de bloqueo?

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    Muchas personas conocen lo que es un dispositivo de bloqueo, pero la gran mayoría no sabe cómo identificarlo, pues en el mundo actual no se utiliza esta denominación de una manera correcta.

    Sin embargo, existen muchísimos dispositivos de este tipo, a pesar de que la mayoría de las personas no puedan distinguiros, por ello, a continuación, se presentarán cuáles son los más comunes dispositivos de bloqueo: Seguir leyendo

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    Cómo construir una marca

    ¿Te interesa construir una marca? ¿Quieres conocer cuáles son los puntos, o bien, cuál es la esencia de poder establecer con éxito tu propia marca? ¡En este artículo te brindaremos las respuestas!

    pixel2013 / Pixabay

    Una marca no es algo que simplemente puedas delegar a una persona para que ‘establezca’ o ‘funde’. Bien es cierto que puedes contratar a alguien para que elija el nombre de tu negocio, o bien, diseñe el logo, pero una marca deberá ser construida día tras día mediante la interacción con personas que forma parte de la empresa. Esto implica proveedores, colaboradores, aliados, clientes, empleados, eventos, presentaciones, marketing, etc. Seguir leyendo

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    Las inversiones más rentables

    Si tienes dinero ahorrado y no sabes en qué invertirlo a continuación enumeramos algunas inversiones que pueden contar con rentabilidad en el mundo de las finanzas.

    nattanan23 / Pixabay

    La oferta y la demanda es la que regula las operaciones comerciales y económicas. Ten presente que aproximadamente el 4 % del dinero que se mueve en el mundo se encuentra impreso y el resto está en distintos programas de computadora. Seguir leyendo

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    Acidez estomacal durante el embarazo

    La acidez es más frecuente durante el embarazo debido al cambio hormonal donde las decisiones son lentas y la progesterona expulsada por la placenta a relajado la válvula un gastroesofágica está acidez es una sensación como que nos quema la garganta como en el pecho está provocada por los jugos ácidos que suben del estómago a la faringe pasando a través del esófago, la acidez estomacal suele ser inofensiva pero también es verdad que es muy molesta, para poder combatir la es bueno masticar una cucharada de copos de avena y tragársela. Seguir leyendo

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